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蚝油莴苣
蚝油莴苣的做法步骤
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1葱，辣椒，姜，青椒，切丝 -
2莴苣洗净切片。
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3锅里油热放入花椒炸出味，捞出不要。
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4把葱，姜，辣椒倒入，煸出香味。
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5再倒入青椒炒一炒。
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6然后倒入莴苣炒熟。
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7加入盐，鸡精，胡椒粉煸炒均匀。
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8最后倒入蚝油炒匀，ok出锅.
小窍门
莴苣不要常时间太长，否则会出水。大约3分钟就可以。
