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红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块，洗净备好； -
2锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红；
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3倒入五花肉继续翻炒一分钟；
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4加入适量清水及所有调料大火烧开；
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5小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料；
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6即可。
小窍门
1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。
