“这是在网上看到的一道菜，做法极其简单。只需烧开一小锅水将材料煮熟即成。这芹叶豆腐羹吃起来滑嫩、清香、爽口。大概3块钱的成本都不到，可在饭店里却要十几块。所以还是自己做便宜。”

主料

• 豆腐 240g
• 芹菜叶 140g

辅料

• 鸡蛋 1个

配料

• 味精 适量

• 花蟹鸡蛋羹

• 荠菜蒸蛋羹

• 紫薯银耳羹

• 玉米大骨豆浆煲

• 玫瑰杏仁白玉

• 荠菜蟹菇豆腐羹

• 银耳薏米糊

• 双耳桂圆红枣羹

• 枫糖南瓜羹

• 雪莲子银耳杏仁羹

• 蒸鸡蛋糕

• 木瓜银耳枸杞莲子羹

• 银耳百合雪梨羹

• 咖啡鸡蛋羹

• 茶碗蒸蛋

• 蛤蜊蒸蛋

• 板栗红枣银耳羹

• 太阳果炖牛奶蛋