手机访问
蘸汁卤羊肉
蘸汁卤羊肉的做法步骤
-
1备羊肉。 -
2开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。
-
3锅里放清水和卤料烧开放进用清水冲洗好的羊肉。
-
4淋上酱油，放点盐，调味鲜，糖大火烧开。
-
5转中火卤一小时，。
-
6卤好的羊肉冷却。
-
7切片装盘。
-
8配上配好的麻辣调汁上桌蘸汁吃。
