泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法步骤
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1原料。以前都在超市买成瓶的糟卤和泡椒,超贵量还少,现在都从菜场卖调料的地方买,泡椒最大袋的,忘了重量了... -
2凤爪泡尽血水。 -
3凤爪切2段,凉水煮开2、3分钟关火,焖数分钟,用筷子戳动就可以了 -
4凉水冲干净,放入盆中。 -
5加入木耳、切成条的胡萝卜、泡椒(泡椒用剪刀剪几段,好让里面的香味出来),要漫出来了.. -
6倒入糟卤,基本漫过凤爪。 -
7所有原料拌匀保鲜膜包起来,放几小时就可以吃了。
