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早餐+疙瘩汤

早餐+疙瘩汤的做法
“注重早餐!健健康康每一天!”

食材明细

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疙瘩汤的做法步骤

  • 早餐+疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    先准备锅烧水,面粉放去碗中,慢慢把水倒入面粉,边倒边搅,搅到没有干面,成小疙瘩!
  • 早餐+疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    油菜切碎!这时水开加入油菜碎,酱油,少许盐!
  • 早餐+疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    一个鸡蛋,加点盐!还不要打散!这时放入油菜的锅开,加入小疙瘩,边搅边加!
  • 早餐+疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    加入西红柿碎!水开疙瘩熟,边打散鸡蛋,边打入锅,关火!加入香油!
  • 早餐+疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    成品!馒头是昨天蒸的,配上小芥菜丝!喝上疙瘩汤!(还有两个煮鸡蛋宝贝看见就要吃,我先让他喝汤鸡蛋还在厨房)

小窍门

1.别把小疙瘩一起扣进锅,那样就成大大疙瘩了!

2.打入鸡蛋时嫩了就行!等锅开了,鸡蛋就融不到一起了!

3.西红柿加的迟一些保留它原本的味道!
来自 美食天下 睿陽妈妈 的作品
所属分类: 汤类

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