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尖椒炒茄子
尖椒炒茄子的做法步骤
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1做这道菜的材料。 -
2茄子撕成长条状。
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3尖椒切成块状。
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4大蒜拍碎切成沫备用。
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5锅中放油加热，先把肉炒一下。
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6然后放入茄子条。
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7把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。
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8加入少许的白糖翻炒均匀。
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9加入辣椒块翻炒一会儿。
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10辣椒也变软时候，加入适量的精盐。
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11临出锅时候加入大蒜末翻炒一会儿。
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12关火后，加入适量的鸡精即可出锅。
