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姜丝柴鱼
姜丝柴鱼的做法步骤
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1活柴鱼。 -
2处理切块。
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3辣椒和姜切丝，蒜切片。
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4烧油放进切好的柴鱼撒盐油煎。
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5两面煎黄。
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6放点酱油。
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7炒匀。
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8再放进辣椒丝，姜丝，蒜炒，再放点盐让辣椒入味。
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9再混炒。
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10再放点清水煮二分钟。
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11煮入味。
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12最后放点鸡精烧开出锅。
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13出锅上桌。
