香辣酱
香辣酱的做法步骤
-
1挑选鲜的红尖椒时应选果皮坚实,肉厚质细而脆嫩,无虫咬、黑点和腐烂的。 -
2把红尖椒去把洗干净,晾干。 -
3把晾干的尖椒放在榨汁里绞碎。 -
4把苹果去皮打成泥。 -
5调料,米醋,白酒,冰糖,盐,味精,甜面酱 -
6把绞碎的辣椒放锅里(干锅不放油) -
7把锅中的辣椒的水煮一煮,加酱、米醋、米醋、白酒、冰糖、熬一熬把冰糖熬化。最后放盐,味精、蒜泥。(蒜泥不能沾水)稍微一熬就好了。 -
8做好的香辣酱。
小窍门
一般人都可食用。








