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酸辣素鸡
酸辣素鸡的做法步骤
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1材料：素鸡、葱段、郫县豆瓣酱 -
2将素鸡放在案板上切成块。
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3烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
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4接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加适量的郫县豆瓣酱。
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5加适量的清水煮开。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的香醋。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味煮开。
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12最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
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13出锅，装盘。
