大肠烧粟子
大肠烧粟子的做法步骤
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1清洗好的大肠过开水。 -
2将大肠沥水切丝,粟子煮熟去壳,切点酸辣椒,红辣椒,姜丝。 -
3先炒大肠,。 -
4淋上醋去味,。 -
5再淋上酱油炒匀。 -
6炒干水分。 -
7放进粟子和酸辣椒炒匀,。 -
8将酸辣味融入大肠丝里。 -
9再放进红辣椒丝,香菜,姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。 -
10装盘上桌。

