胡萝卜肉丝
胡萝卜肉丝的做法步骤
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1将胡萝卜、瘦肉切丝备用 -
2锅里倒适量油烧热、放入肉丝煸炒,随后适量生抽和姜蒜炒香 -
3放入胡萝卜丝翻炒、片刻之后放入适量白糖、盐。 -
4随后翻入蒜苗、适量鸡粉翻炒片刻出锅即可。
小窍门
1、胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多,吃时千万别把外皮去掉,以免造成不必要的营养损失。
2、切胡萝卜丝不宜切太细、切太细炒出的菜没形状。
2、切胡萝卜丝不宜切太细、切太细炒出的菜没形状。




