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青椒炒肉丝
青椒炒肉丝的做法步骤
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1各种食材准备好，青椒洗净沥干水分，切丝，香葱洗净切丝备用。 -
2肉丝加入生抽一勺，淀粉两大勺、豆瓣一勺拌匀，腌制5分钟待肉丝入味后备用。
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3炒锅置旺火上烧热，加入油，倒入切好的肉丝翻炒，炒至肉丝发白，散开就熟了。
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4加入青椒一起翻炒，炒至青椒熟后加入味精、盐、葱花，准备起锅。
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5做好的青椒炒肉，这是一道简单的快手菜。
