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超简单上汤菠菜
上汤菠菜的做法步骤
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1原料 -
2锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。
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3水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。
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4菠菜捞出沥水，切成小段。
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5皮蛋切成小丁，葱切葱片。
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6炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。
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7皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。
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8加入一大碗清水。
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9水开后放入半块浓汤宝。
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10浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。
小窍门
浓汤宝选择自己喜欢的口味就可以，我的经验是做这个菜用鸡汤味的很不错。
