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青椒蛙肉
青椒蛙肉的做法步骤
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1处理好的蛙肉。 -
2备青椒，蒜，姜。
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3将蒜切片，青椒切丝，姜切丝，蛙肉改刀。
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4烧油下入蛙肉炒匀。
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5放点盐，淋上料酒炒匀。
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6再淋上生抽。
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7炒干水分。
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8炒好的蛙肉移锅边放进青椒，蒜片，姜丝放点盐炒匀。
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9再混炒。
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10倒点清水。
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11煮入味煮香。
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12再调进十三香，鸡精即成。
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13出锅上桌。
