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洋葱青椒炒鳝丝
洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤
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1材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗） -
2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4将洋葱清洗一下。
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5放在案板上切开，待用。
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6将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
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8翻炒一下，盛出。
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9接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
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10然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
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11最后，加适量的生抽。
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12加适量的蚝油。
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13加适量的盐。
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14调味炒匀，即成。
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15出锅，装盘。
