金屋藏娇
金屋藏娇的做法步骤
-
1准备材料,肉馅,咸蛋黄,豆皮,韭菜 -
2韭菜洗净切末 -
3咸蛋黄微波3分钟,碾碎备用 -
4韭菜和肉馅和在一起,加上所有调味料 -
5碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上 -
6再铺上韭菜肉馅 -
7卷成大卷 -
8炒锅放油,放入豆皮卷煎至两面金黄,盛出切段即可 -
9上桌咯
小窍门
豆皮煎至的过程中注意火候,不能大火,小心轻轻的翻动,以免破了









