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辣白菜土豆泥拌饭

by 佳妮寶貝
辣白菜土豆泥拌饭的做法
“辣白菜土豆泥本身就是是一道非常下饭的菜，软绵的土豆泥里可以嚼到脆脆的辣白菜和洋葱碎，可以用来当菜吃，或者拌饭也非常赶口。如果是带便当最好和饭分开带，以免米饭将土豆泥中的水分吸收掉，吃起来口感不那么顺滑了。”

食材明细

主料
辅料
配料

辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤

  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：1
    1
    土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。
  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆压成泥待用。
  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：3
    3
    洋葱，青椒，辣白菜切粒。
  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：4
    4
    热锅热油下洋葱煸炒出香味，再下辣白菜翻炒均匀。
  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：5
    5
    下土豆泥翻炒均匀(如果有些粘锅，适当加一些清水)，再下青椒粒翻炒均匀。
  • 辣白菜土豆泥拌饭的做法步骤：6
    6
    调入少许盐和辣白菜泡菜水翻炒均匀起锅。
来自 美食天下 佳妮寶貝 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 午餐 工作餐

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