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胡萝卜芝麻面包
胡萝卜芝麻面包的做法步骤
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1胡萝卜蒸熟后打成泥，加入盐、糖、鸡蛋和酵母粉 -
2加入面粉在盆里搅拌均匀，因胡萝卜含水量不同，此时也要人工把握一下软硬，如果不合适再调整一下
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3放入面包机启动一个和面程序后，加入软化的黄油，再启动一次和面程序
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4把面团揉至扩展阶段，可以拉出手套膜
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5把面团揉至扩展阶段
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6保温发酵至两倍大小
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7排气分剂松弛15分钟，
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8把面剂按顺长方向揉，搓成橄榄形
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9表面刷蛋液，在芝麻中沾一下
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10表面沾满芝麻后放入烤盘
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11保温发酵至两倍大小
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12烤箱180度预热5分钟，烤12分钟
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13我和的面多，还烤了不少其它形状的，方便做汉堡用。
小窍门
1、因胡萝卜泥的含水量不同，水的量可以适当调整。
2、烤箱温度根据自己家的灵活掌握。
3、胡萝卜蒸熟再打成泥，这样面团更好。
2、烤箱温度根据自己家的灵活掌握。
3、胡萝卜蒸熟再打成泥，这样面团更好。
