香焖剁椒 鱼头
香焖剁椒鱼头的做法步骤
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1准备好所需材料:鱼头一只,将蒜剁碎成蒜茸,葱头切片,葱尾切丝,小米椒剁碎,姜拍碎. -
2准备好所需材料:鱼头一只. -
3将蒜剁碎成蒜茸,葱头切片,葱尾切丝,小米椒剁碎,姜拍碎. -
4锅内热油,放入姜块微炸. -
5放入鱼头,小火煎至鱼头两面微黄. -
6锅内加入没过鱼头3分之2的水,盖好锅盖焖6分钟左右后装盘. -
7在装好盘后的鱼头上撒上切好的葱丝,锅内入油,烧成饷油后淋在葱丝上. -
8一盘美味,做法简单的剁椒鱼头就做好了,味道超棒.








