辣椒塞肉
辣椒塞肉的做法步骤
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1把肉馅塞进辣椒内。 -
2锅烧5成热,加油少许,下2勺番茄酱,小火炒。 -
3可以加一些千里香,没有的话也可以不加.加少量开水,调匀。 -
4把塞好的辣椒依次排好放进锅内。 -
5最后加开水,至辣椒的2/3高度,盖上锅盖,烧15分钟,米饭熟了即可。
小窍门
最后加水的时候不要加到辣椒里面,因为里面加水了味道会很淡.
来自 美食天下 难伺候的胃 的作品
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