27的烹饪日记—— 自制猪油
自制猪油的做法步骤
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1将猪板油洗干净后,切成小片。 -
2热锅,在锅里加一些清水,小半碗就好了,加入切好的猪板油。加水的目的是为了让熬出来的猪油颜色更漂亮~ -
3开始熬吧~ -
4在放猪油的碗里放几粒黄豆,加入适量盐。 -
5把猪油熬成大概这样,如果喜欢油渣儿干一点的话,可以再熬一下。 -
6熬出来的油渣儿可以直接食用啦~不过,还是少吃一点~嘻嘻~ -
7把熬好的猪油倒入准备好的碗中,小心烫手哟~ -
8等着冷却,凝固好久可以用啦~ -
9猪油和饭,加一点酱油~啊啊~27小时候的最爱呢~还有其他很多地方可以用到猪油哟~呼呼~~可以参照这里哟~http://home.meishichina.com/recipe-144588.html
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