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芝麻炒土鸡

by happy雨儿
芝麻炒土鸡的做法
“春节回家，天天吃着爸爸炒的菜，又香又好吃，特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜，用泡辣椒炒加上芝麻来炒，可香了，临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来，回家几天，天天吃着好吃的，胖了！我们玩好了，只是累着爸爸妈妈了，爸爸妈妈辛苦了！”

食材明细

主料
  • 半鸡 适量
辅料

芝麻炒土鸡的做法步骤

  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉斩小块。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：2
    2
    用料酒和酱油.盐淹一小会，切姜.葱.泡辣椒，油下锅炸香姜。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：3
    3
    下鸡肉翻炒一小会，变颜色后，加一点点泡辣椒，加水淹过鸡肉。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：4
    4
    加水淹过鸡肉。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：5
    5
    大火烧开后小火焖干收汁。.
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：6
    6
    加上芝麻和泡辣椒。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：7
    7
    翻炒一会加上葱就行了。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：8
    8
    出锅了，不过没有加葱哈，家里材料不够哈。
  • 芝麻炒土鸡的做法步骤：9
    9
    家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
来自 美食天下 happy雨儿 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐

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