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椒香藕片

椒香藕片的做法
“天儿热没胃口,一天吃了这菜吧就觉得挺好的,酸辣开胃,藤椒油加白醋的清香味一下就勾起了食欲。你想尝尝吗?”

食材明细

主料
辅料

椒香藕片的做法步骤

  • 椒香藕片的做法步骤:1
    1
    备料
  • 椒香藕片的做法步骤:2
    2
    切配
  • 椒香藕片的做法步骤:3
    3
    取一容器倒适量白醋将盐味精白糖溶化,尝尝味有咸酸没,有了就加剩下的调料和匀,放入菜料和匀就好了。
  • 椒香藕片的做法步骤:4
    4
    盛盘,能装得漂亮点吗?

小窍门

1煮藕别用铁锅,不然要黑的哦。

2水开了下藕略煮就出锅用凉水冲凉。

3红椒冲一下,红椒出色要影响美观。

4凉菜盐要放多点,尝尝,盐咸了醋才酸,藤椒油别太多,多了就闷了。
来自 美食天下 用心打动你的胃 的作品
所属分类: 素菜

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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