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银鱼小炒
银鱼小炒的做法步骤
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1小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。 -
2用少许生抽胡椒粉腌制待用。
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3韭菜花切段。
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4烧热锅倒入比炒菜多的油，将腌过的银鱼干倒入慢火炒。
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5小银鱼炒至干身之后盛起待用。
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6继续使用锅里的油把韭菜花倒入炒片刻。
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7加入果仁一起炒放少许盐。
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8然后将银鱼干倒入炒均匀即可上碟。
