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五花肉
五花肉的做法步骤
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1五花肉焯水后，煎至两面微黄捞起。 -
2鸡蛋煮熟后放凉后剥壳备用。
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3把弄好的五花肉和鸡蛋，调入生抽，老抽，料酒，佐料，盐。搅拌均匀。
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4搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱保鲜，腌制到第二天。
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5小沙锅大火煮开水，放入葱段和蒜片。
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6再加入卤制了一夜的五花肉和鸡蛋。大火烧开后转至慢火，盖上锅盖，慢慢的焖熬。
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7焖熬到汤汁变浓,肉变得很软即可。
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8好香哦。晚上吃撑了。
