主料

• 猪五花肉 750克

辅料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 黄酒 适量
• 冰糖 适量
• 植物油 适量

配料

• 八角 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 橘皮 适量

• 三杯带鱼

• 家常宫保鸡丁

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐