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酱香排骨卤蛋
酱香排骨卤蛋的做法步骤
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1主要原料 -
2猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。
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3洗净的猪脊骨，焯水备用。
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4鸡蛋煮熟剥皮备用。
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5锅中放入清水，料酒，酱油，白糖，葱姜，大料，放入猪脊骨鸡蛋。
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6大火煮开，用小火炖制2小时，在肉8成熟时放入盐即可。
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7酱香排骨卤蛋
