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洋葱爆鸡胗
洋葱爆鸡胗的做法步骤
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1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。 -
2洋葱切丝。
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3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。
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4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
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5下入鸡胗快炒两分钟。
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6调入两滴生抽。
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7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
