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土豆炖鸡胗
土豆炖鸡胗的做法步骤
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1鸡胗放入冷水中到入一勺料酒. -
2大火煮开，并去掉浮沫.
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3焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.
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4鸡胗沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净.
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5热过入油,放入鸡胗,土豆.
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6放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
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7大火烧开.
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8转小火炖至留少些汤汁即可.
