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麻辣血旺

by 麦香之狐
麻辣血旺的做法
“今天特别想吃辣的。



昨晚买了一块猪血，今天就做了这道麻辣血旺，尝尝，味道还不错。很够味的！



这道菜，也算是对经典的复制吧！”

食材明细

主料
辅料

麻辣血旺的做法步骤

  • 麻辣血旺的做法步骤：1
    1
    猪血一块。
  • 麻辣血旺的做法步骤：2
    2
    焯水切成小块。
  • 麻辣血旺的做法步骤：3
    3
    郫县豆瓣酱。
  • 麻辣血旺的做法步骤：4
    4
    锅里加入少许油，把豆瓣酱剿除红油。
  • 麻辣血旺的做法步骤：5
    5
    加入猪血，轻轻晃动。
  • 麻辣血旺的做法步骤：6
    6
    加入一碗凉水，加入大料，盐，葱，大火烧开，然后盖上锅盖，小火炖半个小时；出锅时叫味精提鲜。
来自 美食天下 麦香之狐 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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