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茄汁玉子豆腐
茄汁玉子豆腐的做法步骤
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1准备所有材料 -
2西兰花掰成朵。
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3玉子豆腐切厚片。
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4煮锅中加水，放少许盐，炒西兰花。
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5西红柿去皮，切成丁。
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6蒜切末。
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7炒锅中放油，煸香蒜末，放西红柿炒成酱。
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8加少许水，盐，放玉子豆腐烧3分钟收汁。
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9焯好的西蓝花摆盘，将玉子豆腐装在中间。
