韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜择好,洗净,切段 -
2鸡蛋打散,加入水淀粉,鸡粉,这样煎出来的鸡蛋会很嫩滑 -
3备用 -
4锅里放油,油热后放入韭菜 -
5翻炒几下,放入鸡蛋,出锅前加盐 -
6出锅了很美味,又简单
小窍门
韭菜不能翻炒时间长,太软而且出汤,所以一定要控制好,断生即可






