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油焖鸡翅
油焖鸡翅的做法步骤
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1鸡翅解冻后洗净备用。 -
2鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。
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3葱姜切末，胡萝卜切花备用。
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4锅内热油放鸡翅去煎。
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5先煎一面发黄。
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6再翻面煎另外一面也发黄。
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7把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
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8把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
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9把姜蒜末放入，倒入适量酱油。
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10砂锅坐火小火慢慢焖制。
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11中途翻一下面。
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12放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。
