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红烧青占鱼
红烧青占鱼的做法步骤
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1材料：青占鱼（已洗净）、姜片、葱花 -
2将已洗净的青占鱼放在案板上对半切开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4随后，下入切好的青占鱼煎一下。
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5接着，加适量的料酒。
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6加入一些清水。
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7翻动一下煮开。
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8然后，加适量的老抽。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后，汤汁浓稠，搁入葱花，即成。
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14出锅，装盘。
