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肉末酸豆角

肉末酸豆角的做法
“夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜,放冰箱里冷冻起来,现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了,酸豆角开胃下饭,早餐吃,就着米粥馒头是很不错的选择”

食材明细

主料
辅料
配料

肉末酸豆角的做法步骤

  • 肉末酸豆角的做法步骤:1
    1
    准备材料,都切成末
  • 肉末酸豆角的做法步骤:2
    2
    炒锅放少许油,下肉末翻炒
  • 肉末酸豆角的做法步骤:3
    3
    放葱姜,干辣椒爆香
  • 肉末酸豆角的做法步骤:4
    4
    放酸豆角翻炒
  • 肉末酸豆角的做法步骤:5
    5
    依次放入蚝油,生抽,五香粉等调料
  • 肉末酸豆角的做法步骤:6
    6
    因为泡菜腌制的时候已经放盐了,因此在炒制的过程中就不用加了
  • 肉末酸豆角的做法步骤:7
    7
    出锅,酸辣适口,很下饭

小窍门

酸豆角腌制好后放保鲜袋里可以冷冻很长时间,到冬天也可以吃。
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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