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蛋黄虾仁豆腐羹

蛋黄虾仁豆腐羹的做法
“很喜欢嫩豆腐,感觉不用牙齿就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做这样一碗豆腐羹,与家人分享温暖,再好不过了”

食材明细

主料
辅料
配料

蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:2
    2
    炒锅放油爆香葱花,加热水两碗,放浓汤宝烧开
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:3
    3
    嫩豆腐弄碎
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:4
    4
    下到锅里继续烧开,放入打散的鸡蛋
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:5
    5
    放虾仁
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:6
    6
    放水淀粉
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:7
    7
    放盐,最后放蒜苗
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:8
    8
    放一小把枸杞,放入水淀粉,等汤汁浓厚就可出锅
  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤:9
    9
    上桌咯

小窍门

这道菜操作简单方便,可以根据自己的喜欢放配料
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
所属分类: 羹类

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