蕨菜炒腊肉
蕨菜炒腊肉的做法步骤
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1准备材料。腊肉切片,蕨菜冲洗干净切段,红椒椒切圈,西芹切斜块。 -
2油锅烧热,放入腊肉 -
3煸炒至腊肉卷边 -
4放入葱姜末,煸炒出味。 -
5放入西芹,煸炒。 -
6放入红椒圈煸炒。 -
7再放入蕨菜继续煸炒至蕨菜变软。 -
8生抽1勺鸡精1/4小勺鲍鱼汁或者蚝油1勺白胡椒粉1/4小勺调味即可。
小窍门
腊肉已经有咸味,可以不放盐~








