“馓子是我国的传统食品，又名寒具亦称“馓”、“环饼”等。俗称“馓子”。

因馓子可储存数月不坏，古时寒食节禁火，往往用来代餐，故有此称。馓子

全国哪里都有，我们河南汝南馓子是河南馓子最出类拔萃的，因为一是汝南

盛产芝麻、小麦，原料足，质量高。二是用香油炸馓子，不仅味道好，而且

盘条时，面性柔，易于拉长，故条细。

用其它食油则效果可能会有点差。

不过也不会太影响口感，只要油干净质量好一样出味道！”