可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅6只洗净; -
2可乐300毫升,一瓶是500毫升没用了; -
3锅内烧开水,放入鸡翅煮滚一分钟捞出,沥干水份; -
4锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; -
5倒入可乐,老抽,加入姜片,盐,料酒烧开; -
6转小火至汤汁浓稠即可; -
7如图
小窍门
1、放老抽的主要目的是调色,不放也可以;
2、不建议放葱,可乐和葱相克。
2、不建议放葱,可乐和葱相克。
