糖醋穿心莲
糖醋穿心莲的做法步骤
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1原料400克如图; -
2穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分,放入容器中; -
3加入1汤匙白糖,半汤匙白醋,一点点盐,香油半汤匙轻轻拌匀即可; -
4如图。
小窍门
1、穿心莲无需过水,生吃味道和功效都好;
2、穿心莲叶子嫩嫩,轻轻拌的原因是让卖相更好看一些;
3、可以用苹果醋代替白醋,那样更好啊。
2、穿心莲叶子嫩嫩,轻轻拌的原因是让卖相更好看一些;
3、可以用苹果醋代替白醋,那样更好啊。
