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糖醋穿心莲

糖醋穿心莲的做法
穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。

食材明细

主料
辅料

糖醋穿心莲的做法步骤

  • 糖醋穿心莲的做法步骤:1
    1
    原料400克如图;
  • 糖醋穿心莲的做法步骤:2
    2
    穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分,放入容器中;
  • 糖醋穿心莲的做法步骤:3
    3
    加入1汤匙白糖,半汤匙白醋,一点点盐,香油半汤匙轻轻拌匀即可;
  • 糖醋穿心莲的做法步骤:4
    4
    如图。

小窍门

1、穿心莲无需过水,生吃味道和功效都好;

2、穿心莲叶子嫩嫩,轻轻拌的原因是让卖相更好看一些;

3、可以用苹果醋代替白醋,那样更好啊。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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