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火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥

by 夜魇
火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法
收到了美食天下寄来的亨氏番茄酱,和超市看到的一模一样。

晚上,做一个茄汁沙拉土豆泥,起个诗意的名字叫“火山飘雪”。

清冷的寒夜。

蓬勃的火山,鲜艳的红色,带来心底的温暖。

食材明细

主料
辅料
  • 亨氏番茄酱 适量
  • 牛奶 适量
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 适量
  • 适量

茄汁沙拉土豆泥的做法步骤

  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:2
    2
    将蒸好的土豆压成泥。
  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:3
    3
    加入适量牛奶,同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:4
    4
    将拌匀的土豆泥用勺子或者其他工具做出火山的形状。
  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:5
    5
    挤上亨氏番茄酱,形成火山岩浆的形状。
  • 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥的做法步骤:6
    6
    撒上白糖作为白雪。

小窍门

啰嗦两句:土豆泥中加盐或者糖随自己喜好;牛奶不要放太多,不然太稀了不好造型。

火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
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所属分类: 热菜 家常菜

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