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蒜薹五花肉炒年糕
蒜薹五花肉炒年糕的做法步骤
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1材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕 -
2将年糕放在案板上切成片，待用。
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3将蒜薹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
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4随后，将切好的的年糕焯开至软，捞出待用。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉。
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6加适量的料酒。
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7加适量的生抽。
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8翻炒翻炒。
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9接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
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10然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的鸡精。
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13调味炒匀，即可。
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14出锅，装盘。
