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时蔬杂拌

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时蔬杂拌的做法
“平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。”

食材明细

主料
辅料

时蔬杂拌的做法步骤

  • 时蔬杂拌的做法步骤:1
    1
    生菜,紫甘蓝,黄瓜切丝,小番茄对半切备用。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝,热锅凉油,翻炒一下。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:3
    3
    倒入备用的食材中,加入酱油(生抽),醋,花椒粉,姜粉,盐。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放入切好的葱蒜,鞭香,趁热加入备用食材中。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:5
    5
    点入芥末油。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:6
    6
    拌一下就OK了。
  • 时蔬杂拌的做法步骤:7
    7
    上个成品图,色泽好看,营养美味的大拌菜就做好了。

小窍门

红萝卜用油翻炒后,营养更易吸收。
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