番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆
番茄黄金球的做法步骤
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1土豆洗净切块,蒸熟 -
2趁热捣成土豆泥 -
3放入沙拉酱,喜欢吃甜的可以再加一些白糖 -
4将放入沙拉酱和白糖的土豆泥抓拌均匀 -
5将拌好的土豆泥团成球状 -
6团好的土豆泥沾淀粉 -
7沾鸡蛋液 -
8裹上面包渣 -
9处理完的土豆球,我是都做出来一起炸的 -
10热油依次下锅,我用的是奶锅,这样比较省油 -
11外皮金黄即可捞出 -
12摆盘,配以番茄沙司,颜色金黄、寓意团圆。
