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香葱烧大排
香葱烧大排的做法步骤
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1材料：猪大排（已清洗）、香葱（已洗净切段） -
2将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松，并切开。
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3随后，将切好的猪大排下入清水锅中。
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4焯开，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入焯好的猪大排翻炒翻炒。
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6接着，加适量的料酒。
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7加入一些清水煮开。
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8然后，合入香葱翻动一下。
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9加适量的老抽。
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10加适量的白糖。
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11加适量的盐。
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12加适量的鸡精。
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13调味煮开。
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14最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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15出锅，装盘。
