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椰菜花配冬菇酿

by Flyer菲儿
椰菜花配冬菇酿的做法
“香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。



花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活含性，增强分解致癌物质的能力。”

食材明细

主料
  • 椰菜花 适量
  • 鲜香菇 适量
  • 猪肉碎 适量
辅料
配料

椰菜花配冬菇酿的做法步骤

  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：1
    1
    冬菇去脚。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：2
    2
    椰菜花切小块。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：3
    3
    猪肉碎加入切碎的菇脚，葱花，酱油，淀粉，油，糖。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：5
    5
    把肉让到香菇里，放入锅蒸15分钟！
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：6
    6
    把菜花飞水。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：7
    7
    捞起来摆在碟子里，把整好的冬菇酿摆在菜花上面。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：8
    8
    在碗放入淀粉，水，耗油，糖，酱油，把蒸冬菇蒸出来的水到入锅里煮开，加入淀粉水煮开。
  • 椰菜花配冬菇酿的做法步骤：9
    9
    把煮好的汁淋在菜上就可以了。
来自 美食天下 Flyer菲儿 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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