紫菜酸辣汤
紫菜酸辣汤的做法步骤
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1将肉切成肉丝,加入地瓜粉,醋,醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何调味)备用
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2下入花生油,爆香葱,再把洗好的紫菜放入炒一下
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3加入水,水开后,放入肉丝
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4水再开后打入蛋花,放入浸好的榨菜丝,虾皮,辣椒酱,醋,勾芡.撒入西芹叶,即可
小窍门
一定要加辣椒,醋哦,,还有一定要勾芡哦,,,不然就不叫""酸辣汤""罗
不怎么敢吃辣的朋友,甜辣酱也可以,不过味道比较差了
不怎么敢吃辣的朋友,甜辣酱也可以,不过味道比较差了
