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柚子水果羹
柚子水果羹的做法步骤
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1橘子剥皮，掰开 -
2柚子去皮掰开
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3把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟，搓洗干净
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4把柚子皮和橘子皮都切成细丝
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5电饭煲里加适量的水，先放入柚子皮进去
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6煮水的时候把生梨去皮切丁
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7煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
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8煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
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9把橘子皮和红枣扔进去煮
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10煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团，再捏成小圆子
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11红枣煮的涨开后加入柚子肉
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12加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
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13加入橘子
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14加入冰糖
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15加入小圆子
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16等小圆子浮起来
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17加入适量桂花就可以了
小窍门
小圆子可以买现成的，那样就可以节省做圆子的时间了
