雷笋烧五花肉
雷笋烧五花肉的做法步骤
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1材料:雷笋、五花肉(已切成块) -
2将雷笋剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切去老根,并切成滚刀块,待用。 -
4烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6随后,合入切好的雷笋翻炒一下。 -
7接着,加入一些清水煮开。 -
8然后,加适量的老抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后,煮至汤汁浓稠,即成。 -
14出锅,装盘。
